der Abriss des Bungalows geht vorran & Big B. war auch gut…

zuerst wie immer , das wetter..krasse scheisse…

wetter anfang märz 2018 dakota home
wetter anfang märz 2018 dakota home

 

dementsprechend sah ess vorige woche so aus….

Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home
Wintereinbruch anfang Mearz 2018 Dakota Home

neben dem abriss ging es für 2 tage in die hauptstadt…

die frau hat ja ihre berufung in der schneiderei gefundne aber nebenher ein wenig musiziern gönnt sie sich schon ab und an…Maleene & Hans Quarz – Schalger aus der Filmdose

sieht denn so aus..viele leute ma wieder getroffen…schön wars…!

Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz - Schlager aus der Filmdose
Maleene & Hans Quarz – Schlager aus der Filmdose

zurück im dakota geht die arbeit an der ponderosa weiter..scheint unendlich…die rosen müssen raus…wegen den 20 cm mehr beton angiessen…danke an irene für die hilfe!

Rosen ausgraben at dakotahome
Rosen ausgraben at dakotahome

Rosen umsetzten…2 wörter – 6 Stunde arbeit…

danach mit dem kettenzug rausziehn..

Rosen ausgraben at dakotahome
Rosen ausgraben at dakotahome

..dann braucht man an dem neuen platz nur noch alles ausgraben was da wuchs ..und sie wieder einsetzten..das bei lehmboden..schwer wie hölle

Rose versetzt at dakota home
Rose versetzt at dakota home

ahhh…schwer ok…

ich hab n neuen freund, DER STEMMER..:)

 

..die beton platte muss von fliessen und wänden befreit werden…

der stemmer und ich...fliessen und wände beseitigen
der stemmer und ich…fliessen und wände beseitigen

nach dem ersten tag…

der stemmer und ich...fliessen und wände beseitigen
der stemmer und ich…fliessen und wände beseitigen

nun platt….freu mich auf morgen die steine alle wegräumen zu dürfen..

der stemmer und ich...fliessen und wände beseitigen
der stemmer und ich…fliessen und wände beseitigen

zwischendurch bemerkt man…das passiert wenn man holz scheisse stapelt..also nochma neu…

Holzstapel at Dakota Home
Holzstapel at Dakota Home

Zwischendurch mit dem lieben alwin natürlich jeden tag im wald…die rehe sind zuhauf zu sehn..

Rehe im Wald at Dakota Home
Rehe im Wald at Dakota Home

ok..des wetter…macht was es will…is doch eigendlich märz..nicht april..anyway…

 

wetter anfang märz 2018 dakota home
wetter mitte märz 2018 dakota home….

Sommerabende Ende August im Dakota Home

..tja wer hätte das gedacht…sonne satt…ok ich kann mich eh nicht beschweren denn mein sommer hier draussen war eigendlich deluxe..das bisschen , wenn auch starkregen, war gut für die pflanzen und meine faulheit..ich brauchte nähmlich sehr oft NICHT giesen..haha

ok..im vorigem eintrag gabs ja n bild mit unseren von der braunfäule befangenen Tomaten die wir deshalb grün abnahmen um sie zu retten…

das nachreifen funktioniert sehr gut …yeahhh

nachgereifte Tomaten aus dem Gewächshaus des Dakota Home
nachgereifte Tomaten aus dem Gewächshaus des Dakota Home

..ist das wetter gut und warm , sind es die sonnenuntergänge meistens auch..

Sonnenuntergang Dakota Home
Sonnenuntergang Dakota Home

…der august, der monat mit dem nonstop besuch im dakota home…dieses wochen ende, und das zum ersten mal , meine mutter…yeahhh und ich glaub ihr hats gefallen..

Besuch im Dakota Home
Besuch im Dakota Home

..auch wenn dieses Jahr, Äpfel, Birnen,Kirschen und Plaumen, komplett verreckt sind…Brombeeren gab es zu hauf

Brombeerernte
Brombeerernte

daraus wurden dann 8 gläser brombeermarmelade gekocht..

Brombeeren
Brombeeren

am näxtem tag wurde der holunderbusch niedergemacht…und zu saft verarbeitet

Hollunder von der PondeRosa
Hollunder von der PondeRosa

…n bissl arbeit macht des schon…

Hollundersaft Herstellung
Hollundersaft Herstellung

…auf n weg zum wald mal ebend noch ne kaktusblüte fotografiert die bei bernhard rumstehen

kaktusblüte
kaktusblüte

….sagte ich schon das die sonnenuntergänge gerade der hammer sind?

Sonnenuntergang am Dakota Home
Sonnenuntergang am Dakota Home

..der LETZTE schnapskolben vom vorigem Jahr wollte auch noch abgefüllt werden..

Schnaps at Dakota Home
Schnaps at Dakota Home

Die Feuertonne anmachen ist ja auch immer ne coole sache, vorallem mit Freunden…

Feuertonne at Dakota Home
Feuertonne at Dakota Home

..dem hund gehts gut, etwas überdreht wegen seinem besuch den er ständig hat und nun kommt noch dazu das er hier in der gegend auch noch ne freundin gefunden hat die ihm aber auch nur blödsinn beibringt..zb. schlamm graben durchrennen ..oder so…

Bulldogge mit gesunder Schlammpackung
Bulldogge mit gesunder Schlammpackung

…..unsere kleine Pilzfarm gedeiht und wächst auch…

Pilze at Dakota Home
Pilze at Dakota Home

hmm ob des was kann? unser Pfirsich Bäumchen

Pfirsich Bäumchen
Pfirsich Bäumchen

Ihr seht..langweilig is nicht..:)

 

Tomaten, Chilis, Besuch, Schnaps und Herbst

..das wetter schlägt herbstliche kapriolen..neben sonnenschein und poolwetter…regengüsse und temperaturstürze vom feinstem innerhalb weniger stunden…naja irgendwie ist das ja schon den ganzen sommer so…

ok…unsere gewächshaus tomaten hatten irgend ne blattfäule..die versuchen wir mit brennesselsud wegzubekommen..was nicht funktionierte..danach nahm die frau die blätter ab…und nun eine woche später die gesamten tomaten in der hoffnung das sie nachreifen..

Tomatenernte, 5,75 kg
Tomatenernte, 5,75 kg

chilis…ärgern uns NICHT

chilis kurz vorm einmachen..
chilis kurz vorm einmachen..
wir lieben chilis
wir lieben chilis
Chilis
Chilis

auch „der Pate“ schickt sich an rot zu werden..und ja SCHAAARF..:)

der pate, chilisorte des dakota homes
der pate, chilisorte des dakota homes

das gewächshaus…

gewächshaus dakota home vor der ernte
gewächshaus dakota home vor der ernte
gewächshaus dakota home nach der ernte
gewächshaus dakota home nach der ernte

dann gehts ja jetzte richtig los vorm gewächshaus

Zucchini die das gewächshaus einranken möchte
Zucchini die das gewächshaus einranken möchte

..endlich auch mal wieder paar bilder für die fans von alwin..ihm gehts gut, naja eigendlich sehr gut…

er versucht sich nützlich zu machen wo es nur geht..

alwin the olde british bulldog macht anmachholz
alwin the olde british bulldog macht anmachholz

beim kochen immer dabei…

alwin the olde british bulldog muss genau wissen wie man was kocht..
alwin the olde british bulldog muss genau wissen wie man was kocht..
alwin the olde british bulldog muss natuerlich auch die ordnung im kühlschrank im auge behalten..
alwin the olde british bulldog muss natuerlich auch die ordnung im kühlschrank im auge behalten..
alwin the olde british bulldog würde gern verkosten, obwohl er des noch nie durfte...und auch nicht wird..
alwin the olde british bulldog würde gern verkosten, obwohl er des noch nie durfte…und auch nicht wird..

im übrigem macht er des ausschliesslich bei der frau..wenn der mann kocht sieht er sich des liebe aus sicherer entfernung an..

ok ihr seht stress..ohne ende..des halb auch ab und an ma n schläfchen..hunde im bett geht natuerlich gar nicht..aber alwin sieht sich ja nicht als solches und so schafft er es immer wieder mit seinen elfenhaften federleichten gewicht von 40 kg sich unbemerkt irgendwo ein kleines eckchen des bettes zu ergattern..

alwin the olde british bulldog das federchen...
alwin the olde british bulldog das federchen…
alwin the olde british bulldog die kaum bemerkbare elfe in seinem eckchen..
alwin the olde british bulldog die kaum bemerkbare elfe in seinem eckchen..

wir freuen uns ja immer über besuch, und haben diesen ja auch wöchentlich…diesmal..welch freunde hat es mein alter freund devo samt familie aus essen geschafft, mann bro..hab ich mir gefreut <3

brother devo samt family aus essen..schön wars!
brother devo samt family aus essen..schön wars!
brotherhood
brotherhood

nunja…was soll ich sagen, voriges jahr ja unmengen von schnaps angesetzt wie etliche von euch ja wissen…wir haben es nicht geschafft diesen allsamt abzufüllen..so war gestern abend der nun 10 monate auf frucht stehende quitten schnaps am abfüllen…zu unserer grossen freude…sehr lecker ohne jegliche zusaetze von irgendwas..:)

quittenschnaps at dakota home
quittenschnaps at dakota home
quittenschnaps at dakota home
quittenschnaps at dakota home

 

für eine woche genug action..kucken wir mal was die näxte bringt…

 

Regen, Sonne, Besuch und Ernte im Dakota Home

durch den täglichen regen sind die bauern ganz schön im stress gewesen…aber sie haben es geschafft..die ernte ist eingeholt..

unsere „Paten“ gedeihen prächtigst und sind SCHARF

chilis im dakota home
chilis im dakota home

auch nicht von schlechten eltern..glockenpaprikas..auch scharf

glockenpaprikas
glockenpaprikas

diese paprikas wollen scheinbar einen grössen reKord brechen…

Paprikas at dakota home
Paprikas at dakota home

..unsere gurken haben ja nun wirklich alles gegeben..und sind scheinbar am ende…

Gurken at dakota home
Gurken at dakota home
Gurken at dakota home
Gurken at dakota home

am wochenende besuch von unserer leben freundin sally, sohn cab und oma Pepper…yeahhh schön wars!

oma pepper
oma pepper
Besuch at dakota home
sehr schöner Besuch at dakota home der sogar noch kuchen mitbrachte <3

Pflaumen, äpfel, birnen all das gibt es dieses jahr komplett NICHT..erfroren im freuhling…ABER brombeeren..:) <3

Brombeeren
Brombeeren

ich verfiel sofort in alte gewohnheiten..hehe

Brombeerschnaps
Brombeerschnaps

freund bernhard schenkte uns über 30 jahre altes saatgut..also richtig gutes unverdorbenenes..wir müssen natuerlich gleich ma rumprobieren ob des noch was kann..:)

über 30 jahre altes saatgut
über 30 jahre altes saatgut

über 30 jahre altes saatgut
über 30 jahre altes saatgut

die frau rackerte sich heute im garten ab und sammelte unter anderem alle möglichen kräuter ein…

Kräuter aus dem garten
Kräuter aus dem garten

frischer knoblauch vom nachbarn…

knoblauch
knoblauch

und unsere rosen machen wieder vorwärts..also runde 2…yeahhh

rosen
rosen

Hello 2017 at Dakota Home

…den letzten abend im jahr verbachten wir mit wunderbarem veganem essen vor dem kamin mit robert de niro filmen..bsi es leider auc hier anfing zu ballern und böllern…

die bauern hier in der gegend gelten als sehr geizig, der vorteil ..nach n paar minuten war alles vorbei..:)

der morgenspaziergang durch alwin seinen wald, mit milden temperaturen über null und sonne satt..was mag man mehr..

aehm ja..vegane pancakes morgends um 12 zum freuhstück…yuhu…!

veganlifstyle delux mit vegan essen allererster klase
..fallafel selbstgebaut <3

am letzten tag des jahres darf natürlich der eigne schnaps nicht fehlen…

110% FREUDE, das kann alwin die bulldogge aus n stand raus…grossartig!

vegan pancakes am morgen..um 12…der tag konnte nur gut werden..:)

Lebenszeichen aus dem Dakota Home

…am ende dieses aufregenden jahres wollte ich mich/wir (uns)  persönlich bei meinen und unseren freunde bedanken..der gedanke kam mir im sommer..bei einen der zahlreichen schnaps ansetz oder abfüll sessions…

es sollte und ist persönlich, es ist nichts was man kaufen kann..es gibt lediglich 26 pakete davon, jedes einzelne anders …mit der absicht unseren freunden…bei denen, gerade ich mich, das letzte jahr so „rar“ gemacht habe, zu bedanken, denn ich weiss das freunde das wertvollste auf erden sind.

ich bin so dankbar dieses leben führen zu können…der luxus, ruhe und frieden geniessen zu dürfen…

Label dakota home
lebenszeichen
bierdeckel at dakota home
the great fruit brandy

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

lebenszeichen

 

lavendelsäckchen vom dakota home
lebenszeichen

 

lebenszeichen

Aufgesetzter – Veredelung unserer Schnäpse

…ok…die ersten Schnäpse sind soweit aus den Balons befreien. Wir stellten fest das wir des mit dem Zucker etwas übertrieben haben…also „veredeln“ angesagt…aus irgendwelchen Gründen macht man des hier nie allein..:) das ist aber sehr ok, macht Spass..:)…Der Erdbeer Likör ist „gunpowdered proof“

ErdbeerSchnaps
ErdbeerSchnaps
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
trigger.pictures
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ErdbeerSchnaps